石川県白山市の水稲農家1戸と酪農農家6戸により、地元産牛乳を使ったソフトクリームやジェラートなどを製造販売しております。




オーナーの中村忠信です。
地元で採れる農畜産物は、作った人の顔が見える安全で美味しいものがいっぱいです!
牛乳村の基本は、地元の食材なんです!元気なスタッフがお待ちしております。

おまっと牛乳は、JA松任酪農部会青年部が平成6年から委託製造販売している900ml瓶入り牛乳で、搾ったままのおいしさをお客様にお届けしようと、65℃30分で低温殺菌しております。

原乳は毎年3月に行う乳質共励会で成績が優秀だった上位2戸の生乳を使い、販売は、宅配のみで、生・消お互いに顔の見える関係を作っております。

夏場の休日には1日800人を超えるお客様にご利用頂いております。
平均で1日にソフトクリーム約120個、ジェラートが180個販売中!
ご家族、友人と是非お越し頂き、人気の商品を味わってみて下さい。
牛乳村夢番地が発信しているブログ「牛乳村の村だより」がお届けする最新エントリーをご紹介します。

秋限定!NEWジェラート発売!紫いもジェラート![2008.09.11]

プリンスメロンとおまっとジェラートの絶妙のコラボ
 [2008.06.17]
松任のメロン農家が丹精込めたプリンスメロンとおまっとジェラートの絶妙のコラボ。
独特のあのプリンスメロンの放縦な甘さとかおりが濃厚に仕上がりました。


金沢菓子百工展に出店しました
 [2008.05.17]
今年のGWの5月3日から5日までの三日間、金沢城址で開催された「金沢菓子百工展」に、ソフトクリームで
参加しました。最終日は昼頃から雨でしたが3日・4日は好天に恵まれて大勢の人たちで賑わいました。
ちんどん屋さんもパフォーマンス!


>>その他の記事はこちらから

牛乳村では、沢山の可愛い動物たちとふれあうことができます。
みんな元気でのびのびと牛乳村ライフをエンジョイしています。
「僕たちに会いに来てね〜!!」

ジャージのココア
ヤギのハナ
ヤギのマリコ
ブタのピーコ
ピーターラビットのさくら
ココアと兄のショコラ


株式会社 牛乳村夢番地 〒924-0833 石川県白山市向島町760-1
TEL:076-274-3698 FAX:076-274-3699

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